Cách ngâm tỏi với mật ong và để được bao lâu

Cách ngâm tỏi với mật ong và để được bao lâu:

Cách làm tỏi ngâm dấm

Cách làm tỏi ngâm rượu

Cách ngâm tỏi với mật ong :

1. Chuẩn bị:

- Hủ thủy tinh rửa sạch

- Mật ong nguyên chất (mật ong rừng càng tốt)

- Tỏi Lý Sơn (tỏi cô đơn hay tỏi nhiều tép cũng được). 

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước

2. Có 2 cách ngâm tỏi với mật ong:

2.1. Để nguyên củ: Tỏi sau khi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước, rồi cho vào hủ thủy tinh, rồi sau đó đổ mật ong vào đến khi mật ong vừa lấp tỏi là được.

       Khi ngâm để nguyên củ thì khoảng 2-3 tuần sau mới dùng được, vì có thời gian để mật ong ngấm vào từng củ tỏi.

Cách ngâm tỏi với mật ong để nguyên củ

2.2  Băm nhỏ tỏi: cách này mọi người hay dùng, chúng ta băm nhỏ tỏi ra hoặc đập dập, rùi sau đó đổ mật ong vào và trộn đều lại, cách này có thể dùng được liền sau 2-3 ngày.

Cách bảo quản tỏi ngâm mật ong:

- Thời gian đầu khi ngâm tỏi với mật ong, chúng ta phải thường xuyên chúc ngược hủ lại để tỏi tiếp xúc hết với mật ong, do tỏi nhẹ hơn nên thường có xu hướng tỏi nổi lên trên khỏi mật ong.

- Khuyến cáo là mật ong không nên để trong môi trường lạnh, do đó tỏi ngâm mật ong cũng không nên bảo quản trong tủ lạnh nếu lượng mật ong tỏi ngâm còn nhiều.

- Tỏi ngâm mật ong không nên để trong môi trường ánh sáng, tốt nhất là chúng ta bọc hủ tỏi ngâm mật ong bằng giấy lại hoặc để trong môi trường tối, như thế thì bảo quản tỏi ngâm mật ong được lâu hơn.

- Nên lấy muỗng sạch để múc và khi dùng còn không nên đổ lại vào trong hủ

Mua mật ong ngâm tỏi Lý Sơn

Mật ong ngâm tỏi Lý Sơn thương hiệu Hữu Thiện - là sản phẩm chính gốc tỏi Lý Sơn ngâm mật ong rừng mà không thêm bất cứ phụ gia nào.

Tỏi ngâm mật ong để được bao lâu

- Tỏi ngâm mật ong lúc đầu có màu rất đẹp (màu của mật ong) nhưng khi để vài tuần thì màu mật ong chuyển qua màu đậm hơn.

- Nên tỏi ngâm mật ong dùng tốt nhất là trong 3 tháng trở lại. nhưng nếu bảo quản tốt thì có thể dùng được  đến 6 tháng.

Khuyến cáo: tỏi ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng vì thế không nên lạm dụng là dùng quá nhiều, tỏi rất nóng nên cẩn thận với người gan bị nóng.