Cách ngâm rượu tỏi và rượu tỏi để được bao lâu

Cách ngâm rượu tỏi và rượu tỏi để được bao lâu: cách ngâm như thế nào để còn giữ nguyên hương vị và các đặc tính của tỏi mới là vấn đề. Ngâm không đúng cách sẽ làm hỏng rượu tỏi cũng như sẽ có tác dụng phụ.

Cách ngâm rượu tỏi và rượu tỏi để được bao lâu

Cách ngâm rượu tỏi như thế nào và rượu tỏi để được bao lâu? đó là những câu hỏi mà rất nhiều người hỏi, để giải đáp thắc mắc vấn đề này cuahanglyson.com xin chia sẽ cách ngâm rượu tỏi cực chất của người dân đảo Lý Sơn thường làm:

Tác dụng của rượu tỏi thì chúng tôi không cần phải nói thêm đúng không nào? Nhưng cách ngâm như thế nào để còn giữ nguyên hương vị và các đặc tính của tỏi mới là vấn đề. Ngâm không đúng cách sẽ làm hỏng rượu tỏi cũng như sẽ có tác dụng phụ.

+ Cách ngâm rượu tỏi:

Để rượu tỏi ngon thì chúng ta nên chọn tỏi cô đơn sẽ tốt hơn (nếu không có điều kiện mua tỏi cô đơn thì có thể dùng tỏi nhiều tép vẫn được)

1. Tỏi sau khi mua về, chúng ta bóc tách vỏ, chỉ lấy phần tỏi, chú ý là phải bóc thật sạch và cắt bỏ phần cùi tỏi để cho củ tỏi trắng đẹp.

2. Đem tỏi đã bóc này đem phơi ngoài nắng nóng khoảng 1 ngày để tỏi hơi héo và khô lại tí

3. Sau đó sao cho vàng trên chảo nóng, đừng để lửa quá lớn làm cháy tỏi

 

 

4. Để tỏi nguội, 

 

5. Bỏ tỏi đã để nguội vào chai thủy tinh, không nên ngâm rượu trong chai chựa, chai thủy tinh bảo quản rượu được lâu và rượu tỏi sẽ ngon hơn

 

6. Khi tỏi được bỏ vào chai thì ta nên đỗ 1 ít rượu vào và súc (lắc) để loại bỏ lớp cháy lúc chúng ta sao vàng để rượu tỏi sau này được trong không còn cặn.

7. Sau đó rót rượu vào chai, ta nên ngâm rượu nếp, và nên ngâm theo tỉ lệ 200gr tỏi đã bóc vỏ với 500mml rượu.

 

8. Đậy nắp chai thật chặt và để vào nơi thoáng mát, rượu tỏi này khoảng 1  tháng thì sẽ chuyển sang màu vàng đục, và từ bây giờ có thể dùng được rượu tỏi này

 

Ngoài cách ngâm nguyên củ này thì cũng có cách ngâm là trước khi ngâm cắt lát mỏng ra rùi sau đó mới ngâm, cách này nhanh sử dụng hơn nhưng cũng nhanh hỏng hơn

Nếu quý khách không có thời gian để ngâm cũng như phải chờ hơn 3 tháng mới dùng được rượu tỏi thì nay cuahanglyson.com có bán rượu tỏi đã ngâm sẳn và chỉ việc dùng mà thôi. bán rượu tỏi cô đơn

Hay quý khách không có thời gian để bóc vỏ tỏi, hãy để chúng tôi hỗ trợ. tỏi bóc vỏ+ chai thủy tinh đựng rượu+ rượu nếp nguyên chất, chúng tôi chỉ lấy giá hữu nghị..

Nhưng cách uống rượu tỏi đúng cách thì bạn cũng cần quan tâm.

+ Rượu tỏi để được bao lâu?

Thông thường rượu tỏi sau khi ngâm 1 tháng là có thể sử dụng được, và nếu chúng ta bảo quản tốt như sau khi sử dụng thì đậy kín nắp, và để nơi tránh ánh nắng trực tiếp thì có thể sử dụng đến 3 năm, 

Khi hết rượu chúng ta có thể đỗ thêm rượu vào để dùng tiếp tục nhưng nếu rượu tỏi có dấu hiệu tỏi tiết ra chất đục trắng thì không nên sử dụng.

xem thêm: tác dụng của tỏi đen ngâm rượu