Đặc sản Lý Sơn

Đặc sản Lý Sơn

Lý Sơn có những đặc sản gì? cuahanglyson.com xin giới thiệu đến những ai quan tâm đến Lý Sơn hoặc những ai đến Lý Sơn để mua các đặc sản nơi đây đem về làm quà cho gia đình, người thân. 

Đặc sản Lý Sơn gồm những gì?

1. Tỏi Lý Sơn: khi nói đến Lý Sơn là nói đến tỏi, do đó Lý Sơn còn có biệt danh là Vương Quốc Tỏi, vì ở đây thổ nhưỡng rất thích hợp cho việc trồng tỏi, và đặt biệt là tỏi Lý Sơn rất ngon, thơm mà các nơi khác không thể sánh bì được. Tỏi Lý Sơn đã được bảo hộ thương hiệu quốc gia. Lý Sơn mỗi năm chỉ trồng được 1 vụ tỏi ( khoảng từ tháng 9-10 đến tháng 2-3 âm lịch). Tỏi Lý Sơn còn được làm thành tỏi đen Lý Sơn. Ở Lý Sơn về nông nghiệp thì ngoài tỏi ra còn trồng hành tím bắp và dưa.

2. Tôm Hùm: tôm hùm Lý Sơn được nuôi trong nguồn nước sạch trên biển (không phải lo ô nhiễm) được nuôi ở những nơi thủy triều lên xuống nên nguồn nước thay đổi liên tục, nên tôm ở đây rất ngon.

3. Cua Huỳnh Đế: cua huỳnh đế còn được coi là vua của các loài cua, là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn, nhiều khi có tiền cũng không ăn được, vì rất hiếm. cua huỳnh đế chỉ sống tự nhiên, không nuôi được nên giá rất đắt và hiếm.

4. Các loại hải sản gần bờ: có lẽ mọi người ít nhận ra là ở Lý Sơn có nhiều rạn san hô, nên có nhiều loại tảo biển sống và là nguồn thức ăn cho cá, cua, ốc, mực... Vì vậy hải sản ở đây rất ngon.

5. Hải Sâm: hải sâm ở Lý Sơn được bắt ở ngư trường Hoàng Sa, Trường Sa. Hải Sâm sống ở nguồn nước sau, Hải Sâm dùng làm thuốc hoặc chế biết các món ăn, đặt biệt Hải Sâm ngâm rượu uống rất bổ cho ác quí ông, rượu Hải Sâm còn được gọi là "rượu vú nàng"

Ngoài những đặc sản Lý Sơn kể trên còn các loại ốc, mực...mà không thể liệt kê ra đây. nếu có nhu cầu hãy ghé thăm Lý Sơn và thưởng thức.