Tỏi Lý Sơn nhiều tép loại 1

Đặc trưng và công dụng của tỏi Lý Sơn loại 1:

Tỏi Lý Sơn rất nổi tiếng, vì vậy khi nói đến tỏi thì mọi người nghĩ ngay đến tỏi Lý Sơn, do đó tình trạng nhái tỏi Lý Sơn rất nhiều, người mua mà không để ý thì sẽ phải mua hàng nhái, hàng kém chất lượng. Tự hào là người con đảo Lý Sơn, và làm sao để nâng tầm giá trị của cây tỏi quê mình và làm sao để người mua tỏi Lý Sơn chính gốc, thương hiệu tỏi Lý Sơn - Hữu Thiện chúng tôi cung cấp sỉ và lẻ tỏi Lý Sơn chất lượng. giấy phép đăng ký kinh doanh là 34B8000565 do Huyện Lý Sơn cấp và đã đăng ký Bộ Công Thương về việc bán hàng.

Chúng tôi tự hào là 1 trong những cơ sở bảo quản bằng thảo mộc, dùng lá Sầu đâu để bảo quản tỏi khỏi bị sâu, côn trùng. Chúng tôi nói KHÔNG với chất bảo quản độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đặc điểm của tỏi Lý Sơn là: củ nhỏ, nhiều tép nhỏ, và khó bóc. Nhưng tỏi rất thơm ,ít nồng, chữa được nhiều bệnh.

Dùng làm tỏi đen:

Tỏi loại 1 này được chúng tôi lựa chọn dùng để làm tỏi đen, mà làm tỏi đen phải to nhất có thể, để khi làm tỏi đen thì còn thịt tỏi nhiều và dễ bóc, và các củ tỏi phải đồng đều nhau để khi lên men tỏi sẽ đồng nhất và chất lượng nhất để xác suất thành công cao nhất có thể.

Tỏi loại 1 này đã được làm sạch như bóc vỏ lụa, cắt chột, cắt rẻ gọn ràng, mua về chỉ việc để tỏi vào nồi lên men mà tự tay làm tỏi đen mình dùng.

Dùng làm gia vị:

Còn nếu dùng tỏi Lý Sơn để làm gia vị trực tiếp như: ướp gia vị, hay món rau muống sào tỏi thì rất là tuyệt ngon, mùi thơm của tỏi còn lưu lại chứ không như tỏi TQ không còn mùi vị .

Nếu dùng tỏi Lý Sơn để làm nước chấm, hay nước mắm tỏi thì không còn gì để bàn cải, làm cho chén nước chấm sẽ thơm ngon.

Ngày nay tuy tỏi Lý Sơn có giá khá đắt so với các loại tỏi khác nhưng vẫn được mọi người mua dùng hằng ngày.

Có 1 nhược đặc điểm của tỏi Lý Sơn là trép nhỏ nên khó bóc vỏ, đặc biệt là những tép ruột nhỏ

>>Bảo Quản tỏi Lý Sơn:
+Không nên để tỏi vào ngăn mát tủ lạnh .
+Nên để tỏi tránh xa nơi ẩm ướt

xem thêm: Cách bảo quản tỏi.